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【科学 的温度】为什么要在地震后“灾害链”研究？
武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓****** (新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓 中新社武汉1月12日电 题 ：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓 中新社记者 张芹 临近农历新年 ，漫步于武汉街头，处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结、琳琅满目 的兔元素装饰品 ，菜市场里“烟火气”氤氲而升，春节氛围渐渐“拉满” 。 腌制腊鱼 、腊肉、腊肠……进入冬至 ，武汉人便开始张罗着，食材在白酒 、花椒 、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下，无须半月，散发诱人的咸香 。待到春节 ，就成了餐桌上的佳肴 。 走进武汉市硚口集贤二路，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠”。档口处 ，早已围满前来“打年货”的顾客 。“早上八点就过来排队，还好想要 的都买到了 。”66岁的李桂珍祖籍河南 。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居 ，入乡随俗口味也发生了变化 ，每年过年总少不了备上各式腊味 。 除了腊味 ，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼 、剁肉 、搅馅 、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙 ，熟练地完成一整套动作 。半年前 ，他决心投入自己热爱的餐饮行业 ，从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目 。 “每个城市都有自己 的味道，对于武汉来说，炸圆子在春节期间最不可或缺 。”赵榕刚告诉记者 ，选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点。目前，每天销售额可达15000元人民币左右。 在汉口北小商品城，春联 、年画、窗花以及各式各样的新春饰品品类繁多 ，吸引众多民众驻足选购。商铺里 的老板一边接待顾客，一边对照订单打包发货，无暇与人闲聊。 不远处新近开业 的鲜花小镇里，人头攒动。冬青、腊梅、水仙 、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物，有种焕然一新的感觉。”市民刘媛说。 午餐时间 ，位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席 。餐厅负责人刘方姣介绍，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴” ，受到消费者欢迎 。 武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节 、邻里年货节等活动，希望借此为广大消费者提供更多元、优质 的用餐选择 。 记者搜索各大旅游平台发现 ，武汉热门景点周边，春节期间几乎一房难求。 “春节假期将迎来一波高峰。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为，短途自驾、冰雪游、休闲游 、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点 。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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