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查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上 的查干湖渔场灯火通明，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤的大鱼，趁新鲜清理干净 ，再装进保温箱 ，赶在第二天早上第一班物流装车发货。
查干湖位于松原市 ， 是吉林省最大 的天然湖泊 ，位列中国十大淡水湖之一。查干湖冬捕闻名于世 ，当地渔业和旅游业因此发展迅速 。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元的高价。
曲丽杰 是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔 。十年前，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业 ，和家人一起经营鱼馆生意 。
现在 ，曲丽杰在新开发 的北湖区域开了一家新店，足够三四百人同时用餐 ，最近一个月是她最忙 的时候。“我每天早上4点起床查订单，7点开始装车发快递 ，中午起锅炖鱼迎接客人，晚上去渔场选鱼。”
曲丽杰展示一条30多斤的大鱼。 受访者供图查干湖 的胖头鱼最为有名，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头 ，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味。十几斤的鱼销量最好，一条足够五六人吃 ，三十来斤的大鱼有一米长 ，绝对 是抢手 的稀罕货。
曲丽杰说，订鱼 的客户大多来自北京 、河北 、山东 、吉林等地 。近几年 ，广东 、海南等地的订单也逐渐增多。“往广东发一单 的费用将近300元 ，但客人就认这一口 ，宁可多花点钱 。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早 ，客户也更多，这几年她还经营起了住宿生意 。曲丽敏说，今年接待了几批安徽、广西等地 的客人，他们对冬捕很好奇，她经常起早带客人去现场观看 。
早上的查干湖寒气逼人，北风一过 ，雪如烟尘四起，不少南方客人会趴在冰面上 ，拿手机拍拉网出鱼的瞬间。
曲丽敏说，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼，客人就指着池子里的胖头鱼说 ，这就是鳙鱼 ，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮 的粥，我们没有这种做法，她就教我做 ，一尝味道真的很鲜 。”
查干湖鱼畅销 的背后是当地生态环境在逐年向好 。这些年 ，通过吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程，实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换 。当地坚持开展增殖放流 ，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗 ，这些鱼能滤食水中藻类，起到净化水质的作用。
今年68岁 的朱连贵是查干湖 的退休渔民 。他说，冬捕用的 是6寸网眼的网 ，只打成鱼 ，小鱼进不了网，来年接着长，所以查干湖年年有鱼。这些年 ，湖里鱼肥了 、水清了 、水鸟也多了，朱连贵不能一一叫出这些水鸟 的品种，他只知道没有好环境 ，就有没眼前的好光景。
曲家姐妹说 ，她们至少要忙到春节前，一天也不想休息 ，这种状态让她们极为充实， 是她们心中真正 的“向往的生活”。(完)
大湾区大学筹建获进展 松山湖校区第一标段封顶****** 中新社东莞1月6日电 (李映民 李纯)大湾区大学(松山湖校区)第一标段6日全面封顶。这标志着该学校筹建工作迈入新阶段，大湾区大学(松山湖校区)预计2023年完成教学区建设并投入使用。 大湾区大学是粤港澳大湾区集聚全球高端创新资源要素的重要平台，该大学将设置两个校区 ，总面积达2350亩，其中东莞松山湖校区总占地面积约256亩 ，总建筑面积约24.8万平方米 ，总投资约22.34亿元人民币。此次全面封顶的松山湖校区第一标段总建筑面积约11万平方米，主要包括教学楼、宿舍楼、体育馆及食堂等 。 此外，已于2022年8月开工 的第二标段进展喜人 ，目前完成了基础工程和基坑工程施工，正全面推进主体工程建设 ，其中9号楼、12号楼将近封顶 ，总计完成约5万平方米 。连同第一标段 ，大湾区大学(松山湖校区)已完成主体结构约16万平方米，为学校办学申报和开办招生创造了良好条件 。 大湾区大学(松山湖校区)作为大湾区大学的启动校区 ，既是学校向社会亮相的重要名片 ，也是学校广泛吸纳英才 、培养人才的重要承载地。(完)
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