探访浙江嘉兴“农业梦工厂”：小番茄种出“科技味儿”******
(新春走基层)探访浙江嘉兴“农业梦工厂” ：小番茄种出“科技味儿”
中新网嘉兴1月12日电 (张雨滴 钟鑫媛)凛冬已至 ，春节将近，走进浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂，这里却 是一派春意盎然 、热火朝天 的忙碌景象 。
在这座钢结构和玻璃组成的面积约为3万平方米的温室内 ，绿油油 的番茄藤蔓丛里延出一条“H”形轨道 ，一辆升降车从轨道上缓缓滑出 ，工作人员正站在车上，将茎蔓从架绳上取下，再小心落到落蔓架上。
番茄进入熟果期 钟鑫媛 摄走进这座“农业梦工厂” ，让人最直观 的感受 是“清新” ，没有传统菜园里 的泥泞，白色是整个基地的主色调，一排排番茄秧苗统一生长在一块密封 的长条形栽培基质上，每株秧苗根部插有一根小细管，整个种植区非常干净，几乎看不到灰尘 。
“我们采用的是椰糠基质栽培 、营养液灌溉 的方式进行培育 ，生产 的是全程可追溯 的高品质果蔬，全部实现智能化 、标准化 。”湘家荡数字化农业工厂工作人员陈寒介绍。
与传统种植不同 ，一个个新技术将大棚“全副武装”起来 ，番茄从育苗到结果 ，实现了全周期 的数字化，做到每一个细节都可控 ，而且产量非常可观。而科技感满满的设备也让工作人员在工作时劳动强度大大降低。
“在这里干活真好，不出远门就能挣份工资。”大棚里番茄植株上一个个红透了 的番茄，映红了正在打老叶 的工作人员李建英的笑脸。
自从到湘家荡农业数字化工厂上班以来 ，李建英才发现“田”居然还能这样“种” ，同样是在种地，跟过去相比 ，手脚都不会弄脏。
在番茄林中，还有装着熊蜂 的箱子 。陈寒介绍 ，传统农业中，授粉是通过人工点激素进行 的，可能产生激素残留 的现象 ，现在智能农业采用从以色列引进的熊蜂作为生态连接 ，给番茄授粉 ，就能够避免这种问题。
玻璃温室大棚里，种植着是黑巧 、黄葡 、红莓、金橙 、咖宝等10个品种的小番茄，犹如一座“番茄森林”，空气中还弥漫着沁人心脾的果香 。
如今 ，长势旺盛 的番茄已进入熟果期 ，番茄藤上硕果累累 ，一串串果实圆润饱满 、层层叠叠，员工们正忙着采摘、包装、发货，上下飞舞的熊蜂不时落在番茄花蕊上 。
“摘下来的番茄不用洗，直接就可以吃 的 ，我们不打农药。”陈寒说着摘下一颗番茄递进了嘴里 ，一口咬下 ，汁水从嘴角沁出 ，还未咽完，又把手伸向了藤蔓。
除了令人“惊艳” 的技术，这里出产 的水果还有“惊艳” 的产值，数字+农业在这里碰撞出大数据时代的新火花 。
据了解，这里 的番茄进入熟果期之后 ，基本上一周就可以收获一次，每年可以结40多穗果，产量及产值 是传统温室 的5倍以上。
“现在 的订单主要发往北京 、上海、天津等大城市 ，消费者遍布全国各地，深受高端市场欢迎 ，临近春节，更 是供不应求 。”陈寒说 。(完)
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