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新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴 ，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题：百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴 ，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青、搓揉、发酵 、焙干……八道工序背后 的匠心，折射的 是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺 的传承。如今 ，一片茶叶，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村的乡村振兴路。
走进坦洋村 ，只见村落四周 的千亩茶园延绵起伏，绿意盎然 。村中 ，茶行沿街一字排开 ，茶香飘溢 ；古民居 、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ，诉说着古老茶村 的悠久历史 。
古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生 。相传，清咸丰、同治年间 ，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ，经广州运销西欧 ，茶商接踵而来并设洋行 。1915年，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行 的饮品之一。抗日战争时期海路中断，贸易受阻，“坦洋工夫”逐渐走向没落。2006年起 ，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们的视野 。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四的后人，早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元 ，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园 ，希望重塑“坦洋工夫”品牌，带动父老乡亲增收致富 。
坦洋村内，古建筑保存完好 。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多 的农户增收致富 ，这 是我们 的心愿 。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ，带动200多户农户。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶 、制好茶、喝好茶。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊，以传统工艺制茶，逐步扩大加工规模 。经过多年发展，李岩忠的茶作坊已变为800多平方米的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤 。
“对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心” ，为扩大辐射效应，李岩忠和村民投入160万元(人民币 ，下同)，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ，每年收购茶青达35万斤 ；同时，引导农户改种金牡丹新品种，茶园亩产值从原来 的三四千元增至近万元。
在坦洋村 ，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’，果香蜜韵 、花香迷人 ，深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示 ，希望不断壮大合作社，实现种植、采摘、加工和营销一体化，逐步发展休闲茶旅。
一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。2021年 ，该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ，茶产量1400多吨 ，综合产值3.4亿元；八成以上人口涉茶 ，人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ，品牌价值达44.47亿元。“绿叶”变“金叶” ，茶产业成为古老茶村振兴 的重要依托。
坦洋村村民在采茶 。 蒲允静 摄科技赋能 ，茶旅融合
科技赋能 ，成为当地茶产业提档升级 的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内 ，一排排高清摄像头紧贴地面，对茶树情况进行实时拍摄，自动采集和监测园区病虫害信息。
2020年5月，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉 、监控病虫害等，实现“数字+”与茶产业的有机融合 ，促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展 ，为产好茶提供有力保障 。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说 ，智慧茶园实现成本降低和管理自动化，同时通过可视化的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理 、提升茶叶品质的 ，让消费者喝上放心茶。
昔日荒山变身“茶海” ，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态，打造独特 的“坦洋情意村”，每年吸引一批批游客、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来 ，学生上山采茶、进厂加工茶叶 ，对“坦洋工夫”的推广也有很大的帮助 。
社口镇镇长陆绚表示，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式 ，结合每年举办开茶节 、斗茶赛 ，打响“坦洋工夫”茶品牌，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿” 、文化底蕴“浓” 、茶事活动“热” 的茶旅融合新路子。(完)
美联储宣布加息25个基点 预计还将持续上调利率****** 中新社纽约2月1日电 (记者 王帆)美国联邦储备委员会2月1日宣布，将联邦基金利率目标区间上调25个基点到4.5%至4.75% 的水平，符合市场普遍预期 。这 是美联储自去年3月以来连续第八次加息 。 美联储在为期两天的货币政策例会后发表声明。此次声明将“通胀仍然居高不下”的措辞改为“通胀有所缓和，但仍处于高位” ，同时重申高度关注通胀风险，预计还将继续上调利率。
声明称 ，最近 的指标表明美国的支出和生产温和增长，就业增长势头强劲 ，失业率保持在低位。通胀有所缓和，但仍处于高位。俄乌局势加剧了全球不确定性 。美联储高度关注通胀风险。为支持实现充分就业和2%较长期通胀率 的目标 ，美联储决定将联邦基金利率目标区间上调到4.5%至4.75%之间，并预期这种持续上调将是合适的 ，以形成足够限制性的货币政策立场 。此外，美联储将继续缩减资产负债表规模。 美联储主席鲍威尔在货币政策例会后 的记者会上表示，过去三个月的通胀数据显示价格增长速度有所放缓 ，不过，我们仍需要更多证据来确定通胀处于持续下降 的轨道上。历史强烈警告不要过早放松政策 。美联储关注的重点不 是短期走势，而是更广泛金融状况 的持续变化。目前 的判断 是，美联储还没有采取足够严格 的政策立场，所以说预计持续加息将是合适的。在今年3月 的货币政策例会上，美联储将更新对终端利率 的评估 。
美国股市三大指数在鲍威尔讲话后由跌转涨。截至当天收盘 ，道琼斯工业平均指数上涨6.92点 ，或0.02% ，收于34092.96点；纳斯达克综合指数上涨231.77点 ，或2% ，收于11816.32点；标准普尔500种股票指数上涨42.61点 ，或1.05% ，收于4119.21点 。 《华尔街日报》说 ，此次加息标志着美联储连续第二次放慢加息步伐。鲍威尔发表讲话后 ，投资者预计若通胀数据继续改善 ，美联储此前预测的5%至5.25%之间的终端利率有可能面临下调。彭博社援引分析人士观点称，美联储官员已经开始说“两边话” ，他们在暗示进一步加息 是合适 的同时 ，也承认将在未来 的政策决定中考虑收紧 的累积量 。市场对利率在将升至多高以及维持高位多久方面已偏向鸽派。(完)
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