专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶 ？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？在1月7日举办的上海科普大讲坛上，上海市疾病预防控制中心副主任医师 、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物 是否有效 、为何有效进行了解答：

　　粥没有错，但更推荐牛奶

　　胃口不太好 的情况下，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说 ，“粥并没有错 ，但是粥相对来说，营养比较匮乏 ，能量密度比较低，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了。”

　　因此，他推荐牛奶或酸奶 ，“‘阳康’ 的人胃口不 是很好 ，吃不下东西 ，甚至我们的嗓子不 是很舒服的情况下，更推荐酸奶 ，因为酸奶能量密度更高 ，而且对乳糖不耐受人群更友好些。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨”，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥，同样，吃饱了才有力气对抗病毒。”汪正园说。

　　他表示，一般来说，好 的碳水来源 是主食和水果，如果真 的吃不下，可以喝一些含糖饮料来作为能量 的补充 ；含糖饮料中最推荐奶茶，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中 是偏高 的，奶茶里还会加些料 ，营养素较一般的饮料丰富。

　　含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定的矿物质含量标准 ，可补充因发烧流汗引起 的电解质损失。

　　黄桃罐头不仅 是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说 ，黄桃罐头 是可以补充维生素和矿物质 的 ，另外 ，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好 ，可以提高进食 的舒适度 。

　　他表示，罐头的甜味也会给大脑提供愉悦信号，“糖分在进入我们身体 的时候，可以跟口腔里面的甜味受体结合，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说，这是因为橙子富含芦丁 ，芦丁可以降低血管通透性 ，消除喉咙肿胀。

　　那其他果汁 是不是也可以 ？对于这个问题 ，他解释，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中 ，蒸食有助芦丁更好地溶解 ，这样吃起来会更多；而橙汁饮料相对来说芦丁 的含量会很低。

　　他还介绍，富含芦丁的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子、柚子 、柠檬等) ，还有西红柿、茄子 、苦荞等 。（记者 郑莹莹）

太惋惜 ！胡鑫宇自缢身亡 ，青少年心理健康如何呵护 ？******

　　文/赵斌

　　2023年2月2日 ，江西省 、市 、县联合工作专班在上饶市铅山县召开新闻发布会，通报胡鑫宇系自缢身亡 。发布会上还公布 ，胡鑫宇2022年9月到致远中学就读后 ，因学习成绩不佳造成心理落差，加之人际关系、青春期冲动带来 的压力，造成了他失踪前心理状态失衡 ，有明确的厌世表现和轻生倾向。

　　如何应对孩子 的厌学 、厌世情绪 ，呵护青少年心理健康 ？

　　看懂这些预警可以挽救孩子 ！

　　北京同仁医院急诊科副主任医师、国家二级心理咨询师岳春河在接受中新社国是直通车采访时说，“小孩子把活啊 、死了的挂嘴上”“哭着打电话说不想上学”“挺内向的孩子 ，好像突然开朗了，甚至有些聒噪”这些往往不被重视的现象，极有可能 是孩子走在极度危险边缘 的预警，甚至 是向家长发来 的最后求救。

　　上海长征医院心理科副教授、副主任医师 、中国医师协会心身医学分会青年委员潘霄认为，要避免悲剧发生 ，需要了解青少年在作出极端行为前 的四个阶段。

　　潘霄称 ，这四个阶段分别为情绪低落期、求援窗口期、绝望期和绝望之后 的实施期。

　　情绪低落期源于父母离婚等家庭问题、遭受霸凌等学校人际关系问题 、成绩下降等学习问题导致的情绪低落 。这一状态如果长时间持续 ，会非常痛苦 ，进而产生“活着没意思”等想法，但这一时期是宝贵 的援助窗口期，青少年会有求援、呼吁关注的表现 。比如和朋友说 、向家长或老师求助、寻求心理咨询等。也会出现自杀前 的言行征兆。

　　一旦错过这个时期，青少年就会从求援窗口期进入绝望期，很难通过心理咨询等一般手段拉回来。进入绝望期，原则上必须从医学角度根据实际情况给出医学治疗方案，比如住院、服药治疗等 ，才能有较好的效果 。

　　他表示，青少年自杀前的预警可从两个方面去发现和判断 ：言语方面和行为方面。

　　言语方面：

　　1 、暗示。如，没我更好、没有我会怎样、活着或人生好麻烦、活着没有价值和意义等消极厌世类情绪语言；

　　2、明示 。如，不想活了、想死了 、我死了你不要后悔 、再这样我就去死等明确地表达出死的意愿。即便是孩子偶发性无心说出 ，也要引起注意，及时做心理评估。

　　行为方面 ：

　　1、抑郁表现。出现“三低”，即情绪低落、思维迟缓 、行为减少 ；

　　2 、突然变化 。本来内向或外向 ，性格突然转变；

　　3 、突然离家出走 ，不告而别；

　　4、有自伤、自残行为 ，比如用刀划自己手臂，拿头撞墙等表现 ；

　　5 、孩子突然无端出现不舒服。尤其 是内向敏感型青少年 ，不愿意沟通，潜意识压抑负能量导致头疼等身体不舒服；

　　6 、厌学，不做作业，成绩快速下降。

　　潘霄表示，青少年言行有上述特点就应该引起重视 ，如果同时具备多个表现，要高度警惕青少年已患有严重 的心理健康问题 。

　　如何呵护孩子心理健康？

　　潘霄认为，发现青少年有轻微的心理健康问题，或者难以解决 的情绪问题，首先要找到学校 的心理老师、心理咨询工作室或者医疗机构做评估，以确定问题 的程度 ，进而获得解决方案。

　　问题严重时，这些机构 的专业人士会建议家长及时送医 。经过多年发展，中国医疗界在治疗心理、精神方面 的问题和疾病 的水平值得信赖。

　　岳春河认为，日常教育中 ，家长的有效沟通和陪伴对青少年心理健康至关重要。家长应尽量少用成年人 的思维去干预甚至控制孩子，要站在孩子 的角度与之共情，了解孩子的内心。此外 ，还要注意帮助引导孩子建立自我评估体系 ，让孩子学会平衡内在与外在评价体系 ，从根本上减轻外界对孩子心理的负面影响，避免产生自我否认感 。

　　岳春河举例 ，如果把夫妻比喻成各自 是一个圆 ，这两个圆重叠 的地方就是孩子心理空间的天地。如果家长离婚 ，一定注意不要互相否定 ，这种否定即便不当孩子面说，孩子也能感受到，会给孩子的心理带来负面影响 。

　　潘霄认为 ，学校配备 的专业心理老师一般会按要求教孩子怎么处理负面情绪以及心理问题 ，包括学业压力 、人际冲突 、家庭关系 的处理等。家长也要注意青少年 的逆商培养(AQ) ，学会如何处理挫折和重振信心。可以多参加有竞争性 、有输赢的体育活动、军旅主题 的夏令营，一些培养抗逆力的户外活动，要让孩子有抗逆训练 ，学会面对挫折感 。

　　潘霄还提醒 ，要避免孩子接触一些不良引导的游戏和漫画 。家长也要注意加强青少年心理建设的科普学习 。同时媒体尤其是自媒体不要渲染涉及自杀 的名人 、舆情事件，给社会营造一个良好 的舆论氛围 。

　　全社会应形成合力

　　呵护青少年心理健康 ，老师和家长的专业知识储备至关重要 ，但仅凭这些可能还不够。

　　北京市二十一世纪幼儿园总园长朱敏在接受中新社国是直通车采访时建议，应由政府主导 、部门协同 ，构建学校、家庭和社会三位一体 的防范青少年自杀屏障。例如 ，可由政府部门牵头 ，组织专家和专业教师一起研发生命教育课程 ；加强家校沟通，及时发现青少年 的消极情绪并有效干预，确保自杀预防工作 的正常运转；构建遍布全国 的心理危机社会支持网络和自杀干预网络 ，建立自杀预防专门机构，如心理诊所 、心理热线等。

　　朱敏认为 ，通过借鉴美国、英国等在青少年心理健康方面的成功经验，可考虑以心理健康专业 的高校、研究机构为专业主导，与学校尤其是经济欠发达地区 、留守儿童相对较多地区的学校对接，针对青少年相关心理问题给出解决方案，再结合实际案例反馈到研究当中，不断形成具体 的标准、做法 、经验以更好指导实践 。